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作者:an888 发布于:2023-05-05 13:29
万尚娱乐注册-平台注册草莓味道酸甜可口,而且口感非常好,是一种老少皆宜的水果,但是大家都知道草莓很难储存,为了能吃到更多的草莓于是有人就想出了制作草莓干的好办法。但是很多人吃草莓干都是到超市购买,其实自己在家也可动手制作好吃的草莓干。那么,草莓干怎么做呢?下面,天气网就为大家介绍草莓干的制作方法;草莓干营养价值有哪些。
草莓干营养丰富,富含多种有效成分,每百克草莓鲜果中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外,草莓还含有丰富的维生素B1、B2、C、PP以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必需的矿物质和部分微量元素。草莓是人体必需的纤维素、铁、钾、维生素C和黄酮类等成分的重要来源。
6、把草莓糖液过滤去(不要倒掉,留着做果冻或饮品),用烤盘盛好草莓,放在150度的烤箱内烤1小时后取出,中途取出翻动多次;
7、最后把烤去大部份水份的草莓放在通风有阳光的地方晒晒,直至草莓含水量只有20%即可。