首页‘焦点娱乐平台商洛人能巧,善于在吃喝上动脑子。除美味的核桃之外,他们还用核桃做成核桃饼,远近驰名。提到核桃饼,想必大家都已经十分熟悉,酥脆的外皮,甜而不腻的馅料,细细咀嚼,满嘴都是核桃独特的香味,让人唇齿留香,过后让人回味良久。
商州新晋网红小吃“核芝酥核桃饼”,已经火遍了商洛的大街小巷。核桃饼是商洛的传统名点之一,商洛人民对它都怀有一种特殊的情感。核桃的香味, 入口酥脆的感觉,口口留香,让人甚是怀念。
将核桃仁去掉杂质,放于锅内用小伙焙的焦黄,去皮,加入精盐、白糖捣成泥状、制成核桃泥。将面粉蒸熟、加入菜籽油拌匀,制成油面。
面粉加入油面、酵面和碱面反复揉到,揪了若干鸡蛋大的疙瘩,用擀面杖擀薄,裹上核桃泥馅儿,再擀成薄薄的圆饼,放入烤箱内,三五分钟即熟。
一锅核桃饼新鲜出炉,空气里瞬间弥漫起核桃的香味。拿起轻咬一口,味蕾霎时被核桃饼酥脆甜香的味道激活,忍不住大快朵颐起来!
商州区副区长刘继臣也曾在线直播带货,帮助核芝酥核桃饼带货近8000件,商洛的特产美食随着刘区长的宣传,更是大范围的销往全国各地,名声远扬。
商州区政府还通过工厂+企业现代化的生产模式,将历史悠久的商州核桃饼进行包装升级,使小小核桃饼成为带贫大产业。
为保证各消费者能够吃到新鲜的核桃饼,从配料到选材,从制作到包装,每一步环节都严格按照要求去做,采用的是纯手工、无添加的核桃饼和核桃酱。
核桃饼里虽没有名贵的食材,制作工艺也并不复杂。但这里面却是商洛人智慧的结晶,核桃饼是妈妈的味道,更是家的味道。
核桃饼的香味是由内而外散发出来的,核桃的香味加上蜂蜜融化后的甜蜜,整个房间散发着香甜的味道。又酥又香的核桃饼吃到嘴里满嘴的核桃仁碎粒加上土蜂蜜的甜味让味道更上一层楼。
小小一片饼,口口都酥脆,核桃甜脆,香酥可口。油而不腻,是一款老少皆宜的特产饼,一千个人心中的商洛有一千种味道,或许核桃饼正好能代表商洛味道。
早餐搭配一杯牛奶营养又健康,下午茶当点心也毫不逊色,对核桃饼的喜爱流传上百年,代代相传,现在的喜爱只能是更甚一筹
这个冬天最火的零食是什么?如果“枣夹核桃”排第二的话,别的零食就不敢说第一了。
红枣夹核桃,这个火遍朋友圈的创意搭配,美丽的红枣剥去核,坚硬的核桃脱去外壳,两者完美的结合在一起,成为零食界的新宠。营养美味又方便,一口一个核桃仁和红枣,听说这是幸福的味道~
顶着网红光环诞生的枣夹核桃,将红枣和核桃两者完美结合,一种食物双倍营养!以其绝佳的口感,极高的营养价值,精美小巧的包装、赢得人们的喜爱,使它成为越来越多人生活中不可或缺的美食!
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及钙、磷、铁等营养成分。而核桃仁含有丰富的营养素、及人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质。两者结合,双重营养,带来味觉与健康的双享受。
红枣刨开,把核桃夹在里面一起吃。口感上,红枣的甜巧妙地掩盖了核桃的涩,而核桃的脆也中和了红枣的糯,这种奇妙的搭配产生了非常不错的口感!一口枣夹核桃入口,弥漫着大枣的清甜和核桃的醇香味道。
精选每一粒好果实,华而实,合着吃更入味,双重美味,一网打尽。精选好衣-红枣,选料为原产新疆灰枣,甜蜜饱满、肉质瓷实,树上自然风干,人工采集。精选好仁-核桃,精选商洛优质核桃,果仁橙黄饱满,口感香酥口,品尝自然的味道。
枣夹核桃随时随地都可以来一颗,无论是上班族还是小孩子,都会爱上它。上班时来一颗,垫饥饱腹让你“稳住业绩”;半夜追剧来一颗,看到虐心桥段都会觉得甜~
新疆好枣配上商洛好核桃,核桃爱上了枣,心心相惜。营养双重奏,演绎一种非一般美味,天然本味食材,美味升级,双重满足。有格调的产品,不一样的品质体验,全程六道纯净水清洗,独特杀菌方式,只为不一样的品质体验。